土豆金枪鱼沙拉

简介

很爱这道土豆沙拉 妈妈从同事那里学会的 用的材料没有很复杂 都是家里有的 也很好买到的 但味道超好吃~家里人都很喜欢 每次家里聚会都会做这个

用料  

土豆 两个
鸡蛋 两个
金枪鱼罐头 一盒
丘比千岛酱 适量

土豆金枪鱼沙拉的做法  

  1. 土豆洗净去皮 然后切成小方块

  2. 在切土豆的时候 将两个鸡蛋煮熟 ps: 锅中的水要记得没过鸡蛋

  3. 煮好鸡蛋后 冲凉水这样好剥壳 剥好后先放置一旁

  4. 接下来开始煮土豆 水开后土豆下锅 煮大概七八分钟即可捞出 捞出后过凉水

  5. 煮土豆的时候 将鸡蛋切成块 带着蛋黄一起切就可以 不必蛋白蛋黄分开 金枪鱼如果觉得块大 也可以再加工 切小一点

  6. 最后把土豆 金枪鱼 鸡蛋用千岛酱拌匀即可~

小贴士

1. 土豆不用煮的特别面 免得拌的时候不成形 直接成为土豆泥 煮的时间根据土豆量自己可以调整一下
2. 家里没有金枪鱼或是不爱吃金枪鱼 可以替换为火腿 味道一样很好吃 火腿也需要切成小块 火腿我一般用的话都是选无淀粉的那种

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