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甜品
多芒小丸子
多芒小丸子
8.0
综合评分
302
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甜忆食堂
每年立夏时节，是家中多芒丸子登场之际，隔天便要做上一碗，孩子喜欢芒果，我更偏爱糯米丸子，挑剔的胃口经过
甜品
的抚慰变得温良而和善。多芒之夏，不只为悦己。
用料
芒果
500G
椰汁
240ML
糯米丸子
250G
多芒小丸子的做法
芒果去皮，切成方形小丁。留取边角料（约1/3）备用。
芒果边角料加一罐椰汁，料理机打成芒
果汁
。
糯米丸子大火煮开，放入提前放凉的开水中过一下。
小贴士
1：没用用到白糖和冰糖，椰汁的清甜已经足够，而且别用风味。
2：糯米丸子过凉的水最好是开水自然放凉的，不要使用生水。
参照这个菜谱，大家做出 315 作品
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该菜谱发布于 2014-05-06 14:59:46
13197 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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多芒小丸子的答疑
光凡达❤️
2014-07-19
7
赞
请问糯米丸子怎么做？还是买的？
作者回复
2014-07-20
是买的超市速冻丸子
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