蜂蜜柠檬吐司~松下面包机出品

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蜂蜜是面包的天然改良剂,直接法制作的面包就很松软,这款吐司添加了清香的柠檬皮屑,口感更加特别。

用料  

金像 250克
蜂蜜 40克
奶粉 15克
2克
140克(酌情增减)
黄油 15克
干酵母 一小勺低落1毫米(2.5克左右)
柠檬皮屑 5克左右

蜂蜜柠檬吐司~松下面包机出品的做法  

  1. 一个柠檬事先刨屑。除黄油,酵母和柠檬皮屑外,所有材料揉3到5分钟成团。然后加黄油,柠檬皮屑,酵母放酵母盒,设定软式浅色,预约(或开始)。

    蜂蜜柠檬吐司~松下面包机出品的做法 步骤1
  2. 时间到,香喷喷的吐司就好了。ps,温度超过25度最好不要预约,以免材料变质。

    蜂蜜柠檬吐司~松下面包机出品的做法 步骤2
  3. 撕开来,组织很赞吧,还有柠檬的清香喔。

    蜂蜜柠檬吐司~松下面包机出品的做法 步骤3

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蜂蜜柠檬吐司~松下面包机出品的答疑

  • 七七七7777  2个月前  
    0
    hi请问为什么我按照方子做出来是中间凹陷四周有一层边边高的呀?室温20 我放了材料预约的 估计预约后半小时就启动了
    作者回复 2个月前  
    看到了,水量太大导致的
  • 叶子-934  5个月前  
    0
    新手小白问下,这个要先自己揉面吗,面包机不是全自动,材料全部丢进去就可以了吗
    作者回复 5个月前  
    可以一键式做的
  • Sea神  6个月前  
    0
    一开始揉3-5分钟,你选什么程序啊??
    作者回复 6个月前  
    意大利面或者饺子皮

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