土豆糙米饭

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简介

其实原菜谱是培根炒饭,我用双汇的蜜肠代替好好吃。

用料  

土豆 一个
洋葱 四分之一
蜜汁香肠 或培根 个人爱好
冷饭 两碗
一小勺
黑胡椒 少许

土豆糙米饭的做法  

  1. 土豆洗净后去皮切丁,洋葱和香肠也分别切丁

  2. 起油锅,油温后下土豆煸熟至呈金黄色,盛出备用

  3. 另起油锅先下洋葱煸香,再下香肠可以用培根代替

  4. 冷饭捣松后和土豆丁一起下锅煸炒

  5. 调入盐、胡椒粉炒匀即可

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