炒蚕豆

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简介

春下末的季节是蚕豆最酥润的时候,今天立夏,江南人的习俗就要吃蚕豆和咸蛋。

用料  

蚕豆
盐 香葱

炒蚕豆的做法  

  1. 油锅倒油,锅热后倒入蚕豆干炒,炒到蚕豆开裂,加盐,放入葱花,就可以装盘了。

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