冰糖大枣糕

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最近尝试做了南昌小吃冰糖糕,可是味道太单一了,所以加工成了升级版,实在是太好吃了!

用料  

大米 300g
大枣 10粒
枸杞 20粒
冰糖 15粒左右

冰糖大枣糕的做法  

  1. 大米洗净,用水泡24小时左右

  2. 大枣洗净去核备用。冰糖用温水化开备用

  3. 把大米、大枣、枸杞、冰糖水放入搅拌机中搅拌5分钟成米浆

  4. 在盘子上薄薄的抹上一层油,把搅拌好的米浆倒入盘子中,约1cm左右

  5. 把盘子放在蒸锅中蒸25分钟即可,把蒸好的冰糖大枣糕拿出来即可食用!也可以放入冰箱中晾凉后食用!

    冰糖大枣糕的做法 步骤5
 
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