金枪鱼寿司

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简单易行,配上芥末就是完美的午餐了!

用料  

金枪鱼寿司的做法  

  1. 胡萝卜,黄瓜切丝备用

  2. 两只鸡蛋打散后煎蛋皮,煎好后切丝备用

    金枪鱼寿司的做法 步骤2
  3. 蒸一锅米饭,盐糖醋混合拌匀后乘热倒入米饭中和米饭拌匀,盐糖醋比例大概是1:3:5,拌好后可以尝一下再做调整

  4. 准备凉白开,把卷帘铺开,烤紫菜铺上,米饭均匀铺在紫菜上,用沾了凉白开的饭勺或者手把米饭铺匀,远离自己的那块紫菜稍微留点距离不要铺满

    金枪鱼寿司的做法 步骤4
  5. 在米饭上靠近自己的方向铺上切好的胡萝卜黄瓜和鸡蛋卷,以及金枪鱼

  6. 使劲开始卷吧!

  7. 卷好后用沾了凉白开的刀子切开就好了

小贴士

准备凉白开,把卷帘铺开,烤紫菜铺上,米饭均匀铺在紫菜上,用沾了凉白开的饭勺或者手把米饭铺匀,远离自己的那块紫菜稍微留点距离不要铺满

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