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快手菜
少油青椒土豆片
少油青椒土豆片
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小白素食记录
天热不愿意在热锅前多站,也不想吃的油腻,懒人有懒招~
用料
土豆
两个
青椒
一个
盐
一勺
少油青椒土豆片的做法
土豆去皮切片,青椒切片
锅中烧开水,把土豆片放入焯烫3-5分钟,八成熟即可捞出过凉水
起锅下少许油,下青椒片炒香,再下土豆片一起翻炒两分钟
只用盐调味即可,清爽简单
小贴士
先把土豆烫熟,这样不容易炒碎,不会粘锅,也不需要太多油~
只用盐简单调味,这道菜就很美味~
参照这个菜谱,大家做出 64 作品
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该菜谱发布于 2011-07-08 13:51:36
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