叉叉上酸菜

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用料  

潮汕酸菜 一包
高笋 2个
肉末 一两
红辣椒 2支

叉叉上酸菜的做法  

  1. 先将酸菜在干锅内焯干

  2. 然后倒入油 放入笋丁和肉末、红辣椒

  3. 爆炒,加入料酒,盐,味精

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