bbq必备圆白菜沙拉

简介

德国著名沙拉,叫沙拉是因为是生的,不是因为沙拉酱的缘故。所以德国只要能生吃的都可以叫salat。夏天烧烤的时候这个和土豆沙拉必备。为啥?我也不知道。觉得这个还比较适合国人口味,就来个菜谱吧。有些原料可能跟国内不一样,大家动脑筋想办法吧。 糖量比原方子我减掉25g,一是我不喜太甜,而是碳水含量颇高不适合减肥。
黑面包是德国主食,我觉得配粥应该也挺好喝:D

用料  

圆白菜 1,5kg
100g
1,5汤匙
黑胡椒粉 半汤匙
植物油 100ml
饮用水 200ml
白葡萄酒醋 125ml
白圆葱 一个
青椒 一个或俩

bbq必备圆白菜沙拉的做法  

  1. 圆白菜指这种,比较脆爽、长的紧实。吃起来口感跟疙瘩菜差不多。切极细的丝,圆葱切丁,青椒切细丝。各种调料全部装进大碗拌匀,放入保鲜盒24冷藏。取出即食。可磨上些干辣椒。

    bbq必备圆白菜沙拉的做法 步骤1
  2. 陪几棵橄榄,全麦面包。开吃。

    bbq必备圆白菜沙拉的做法 步骤2

小贴士

这个做出来量还挺大,独居者请量力。

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