浇汁皮蛋豆腐

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有了秘制浇汁,皮蛋豆腐变得不同凡响,小菜吃出大味道!豆腐的清和淡,皮蛋的特别滋味,用酱汁把他俩更好融合。哪儿都吃不到的自创最美味浇汁皮蛋豆腐!

用料  

内酯豆腐 1盒
皮蛋 2个
生抽 适量
少量
大蒜 2瓣
小颗
麻油 少许
小葱 适量

浇汁皮蛋豆腐的做法  

  1. 内酯豆腐从盒中取出,直接倒在盘子上。

  2. 皮带剥壳切成小块,放在豆腐上和豆腐边。

  3. 切好姜末、蒜末,顺便备好葱花。

  4. 烧酱汁:热锅,放少许油,加入蒜末、姜末,出香后倒入适量生抽,再放入一点点醋。酱汁泡泡沸动,端锅把酱汁均匀浇在皮蛋豆腐上。

  5. 滴几滴麻油提香,撒上葱花。恭喜你,哪儿都吃不到的自创最美味浇汁皮蛋豆腐成了!

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浇汁皮蛋豆腐的答疑

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