西湖虾仁

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用料  

虾仁料酒
西湖 一个
淀粉

西湖虾仁的做法  

  1. 先把虾仁挑虾线,放入盐和料酒腌制15分钟

  2. 西湖切片备用

  3. 把腌好的虾仁放入2勺淀粉可以让虾仁嫩滑,把腌好的虾仁放入锅内炒好备用

  4. 把西湖放入锅内爆炒,放入少许的盐,在把虾仁放进去爆炒。就OK了

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