童趣肠仔穿插意大利面
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人做过这道菜
lovefoods
一直钟情欧洲风情的美食，意大利面更是爱不释手，偶然看到这个既好玩又好吃的穿插意粉，决定要试试！橄榄油和肠仔选材是重点啊！第一次选了脆皮的，结果意粉煮熟了，可是肠仔都爆裂了，下次有经验必须选择软身的！配上芝士番茄肉酱，比大厨煮得还好吃啊！
用料
童趣肠仔穿插意大利面的做法
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准备好食材
番茄酱、意粉肉酱、芝士片、意粉和肠仔
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把肠仔切颗粒
大小要控制好，不然待会穿插意粉的时候要插不稳哦！
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把肠仔穿插到意粉上
插的时候要比较小心，不能太贪心穿插多根意粉，不然肠仔会承受不了重量而开裂的，建议是每颗肠仔穿插4根意粉哦~
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下锅8分钟左右
下锅后放适量橄榄油香味更浓哦，既不怕长脂肪又健康，再放一点适量的盐调味，大概8分钟左右哈！
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脱脂芝士片最后放在意面上加热
最后就到酱料咯！放一点橄榄油后，把罐头的意粉酱放进锅里，煮一下，因为这次没有买肉末，所以用了火腿代替，切颗粒后和酱料一起煮，把煮好的意面倒进锅里煮一下，上碟后把芝士片放在意面上加热30秒，美味的肠仔芝士意粉就完成咯！加热后会稍觉得有点干，再拌一点橄榄油，味道就刚刚好咯！
小贴士
既简单又好吃的意式美味，第一次选了脆皮的，结果意粉煮熟了，可是肠仔都爆裂了，下次有经验必须选择软身的！
