素炒萝卜丝

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简介

很爽口的一道下饭菜!

用料  

萝卜 1个
干辣椒 10g
少许
蚝油 少许

素炒萝卜丝的做法  

  1. 先将萝卜切成丝,放入盆中用盐腌制

  2. 炒锅中倒入油,烧热。放入干辣椒爆香

  3. 用手抓干萝卜丝,放入锅中爆炒

  4. 最后放入蚝油,炒匀后盛盘

小贴士

萝卜丝腌制出水就可以了,这样萝卜丝才会爽口哟。要使用干辣椒,这样可以避免新鲜辣椒的生味。

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