红葱鸡翅中

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简介

简单快捷的鸡翅中做法,完成之后满屋子都是香味。而且汤汁也很好下饭呢~

用料  

鸡翅中 十个
适量
生抽 适量
冰糖 5,6颗
白糖 2勺
红葱 几把

红葱鸡翅中的做法  

  1. 先将鸡翅中对半砍开,方便入味。将切好洗净的鸡翅中放进碗中,加适量生抽和白糖腌制好。

  2. 油锅冷锅下油,待油热之后加入冰糖和姜炒糖色和爆香。当冰糖大致融化后,姜的香味也出来了。起锅完毕。

  3. 用筷子将腌好的鸡翅中逐个放进热锅中,煎至两面都灼上糖色后,倒入腌制鸡翅时的汁再焖制一会。

  4. 加入切好的红葱翻炒一下,完成。

小贴士

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