宅女男神之西红柿鸡蛋君

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拌面拌饭都百搭

用料  

西红柿 两个
鸡蛋 2个
香油 2滴
少许

宅女男神之西红柿鸡蛋君的做法  

  1. 鸡蛋加入香油打散,西红柿切滚刀块备用

    宅女男神之西红柿鸡蛋君的做法 步骤1
  2. 坐锅,热油,放入鸡蛋液,成型后迅速划散。

    宅女男神之西红柿鸡蛋君的做法 步骤2
  3. 划散后将鸡蛋拨到一边,放入西红柿,再用铲子把鸡蛋弄到西红柿上,以免鸡蛋过老,静至30秒后,迅速将鸡蛋和西红柿搅拌均匀,调入盐,关火,装盘

    宅女男神之西红柿鸡蛋君的做法 步骤3

小贴士

切记不要等西红柿出水,西红柿下过后,动作一定要快。
 

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