五香花生

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夏天嘛,你懂得,毛豆,花生再来瓶啤酒就很快乐啦。外面不卫生,既然简单就自己在家做啰。

用料  

干辣椒 5颗
香叶 2片
八角 1粒
姜片 3片
生花生 1斤
花椒 少许
少许

五香花生的做法  

  1. 花生洗净,带上手套用活水边冲边搓,马上就能洗干净

  2. 坐锅放入水,没过花生,放入八角,姜片,干辣椒,花椒,香叶,大火烧开。

  3. 烧开后倒入少许生抽,继续大火煮15分钟后转中火再煮15分钟后撒入盐。关火,闷半天或一晚上入味。第二天就能吃到啦!如果要脆的话就不用煮那么久哦!

 

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