三文鱼饭

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简介

一次去朋友家,朋友做的,很简单,味道也很好,很适合小朋友.

用料  

三文鱼 500g
七八瓣
鱼露
米饭 三人量

三文鱼饭的做法  

  1. 三文鱼切成小块

    三文鱼饭的做法 步骤1
  2. 蒜压成泥

    三文鱼饭的做法 步骤2
  3. 锅热油,加蒜末炒出香味

    三文鱼饭的做法 步骤3
  4. 加三文鱼,炒至变色

    三文鱼饭的做法 步骤4
  5. 倒入开水,没过鱼,加少许鱼露.(一定要加入开水,否则鱼容易煮老)

    三文鱼饭的做法 步骤5
  6. 水开后,加入米饭,稍微收汁

    三文鱼饭的做法 步骤6
  7. 关火,加盐调味,有香菜再加香菜末就更好了,家里没香菜,所以我就没放.

    三文鱼饭的做法 步骤7

小贴士

一直苦于不会做好吃的鱼给女儿吃,这款三文鱼饭,味道真的不错,而且非常简单,现在,每周都会做给女儿吃.

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