焖饭1-豌豆牛肉焖饭

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用料  

豌豆 适量
牛肉肠/火腿肠 适量
糙米
黑胡椒(磨碎的) 少量
甜酱油 拌饭吃
适量
橄榄油

焖饭1-豌豆牛肉焖饭的做法  

  1. 先将牛肉肠切块,然后下锅炒香

  2. 豌豆(新鲜的也可以用冰冻的)下锅和牛肉块一起翻炒。将淘好的米也下锅与菜肉混合。

  3. 加入适量的盐和胡椒。肉肠已经有盐,如果吃盐不重的话,不建议放盐,如果吃盐重的话,可以少量放一些,注意自己调试。

  4. 混合均匀以后,倒入砂锅,然后加入适量的水。用大火等烧开以后,调到小火焖45分钟左右即可享用。

    焖饭1-豌豆牛肉焖饭的做法 步骤4
  5. 转盘以后,可以在饭上淋上天酱油酱,准备享用啰!

    焖饭1-豌豆牛肉焖饭的做法 步骤5
 

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