黯然销魂饭

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这是一道简单的炒饭,却能吃出大爱的味道,黯然销魂,根本停不下来!

用料  

鸡蛋 两只
炒熟牛肉粒 200g
胡萝卜丁 随意
蒜薹丁 随意
杂粮饭 随意

黯然销魂饭的做法  

  1. 油热后打匀的鸡蛋用筷子在锅内画圈炒碎盛出。

  2. 锅热油热,入少量葱蒜末爆香入胡萝卜丁翻炒片刻,再入蒜薹丁炒香,调入盐,少量糖,少量生抽,加入炒熟牛肉粒,滴入适量料酒翻炒均匀。

  3. 加入杂粮饭翻炒后,入蛋同炒,出锅前加入适量白胡椒粉翻炒均匀,最后加点小葱花。

小贴士

切忌炒饭时间不要过长,别的不说了,蒜薹与牛肉是绝配噢!享用吧!
 

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