泡椒凤爪

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辅料:鸡爪2斤 泡椒(朝天椒泡椒10个,切段)野山椒也可以;盐4克,白醋2勺,鸡精1勺。

用料  

如上

泡椒凤爪的做法  

  1. 1)鸡爪洗净,剪去指甲,剁成三块;
    2)用清水煮,开锅20分钟关火,用凉水冲透,捞出;
    3)把鸡爪放在盆里,放入所有调料,拌匀;封膜,放冰箱1小时以上,就可以吃了。

    泡椒凤爪的做法 步骤1
 

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