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西葫芦炒培根
西葫芦炒培根
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wowos
晚上同时尝试了西葫芦和培根,西葫芦和西红柿搭配。。
两种搭配不同风味呢。
因为做的时候是临时想的搭配,没想下厨房没有这个菜谱。
用料
西葫芦
半根
培根
两片
生抽
少量
西葫芦炒培根的做法
西葫芦洗净切片(去不去皮都OK),培根切片。
开火热锅,培根煸炒出香味。
培根变色出香味时,倒入西葫芦翻炒。
西葫芦和培根煸炒入味后,放少许生抽拌匀,出锅。
小贴士
培根煸炒后,也可以盛出备用。(这样在煸炒西葫芦时,就不用担心培根焦掉。)
然后西葫芦煸炒一会儿,再倒入培根。最后放少许生抽拌匀即可。
PS 因为培根会出油也有味,所以不用另外放油,调味也需适量。
参照这个菜谱,大家做出 19 作品
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该菜谱创建于
2014-05-05 00:41:37
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