川味煮

0
人做过这道菜

简介

教大家一道简单易上手还非常美味的川味水煮

用料  

紫燕夫妻肺片 一份
豆芽 适当
鲜笋 适当
金针菇 适当
花椒 若干

川味煮的做法  

  1. 鲜笋热水煮下去涩!用冷水冷却!

    川味煮的做法 步骤1
  2. 南方城市应该都有卖紫燕夫妻肺片的!选择紫燕是因为特有的香味和足够的汤料!夫妻肺片一定要辣!分量大概买15块钱的就足够了!

  3. 豆芽选择大的黄豆芽容易入味口感很好!金针菇我这里用的是干的!当然有新鲜的更好!将!笋!金针菇!豆芽放在一起~

    川味煮的做法 步骤3
  4. 锅內加入适量冷水正好盖过三样菜为最佳水量!待沸腾后倒入夫妻肺片同煮!适味道而加盐!如果觉得不够辣!可以加入老干妈辣酱提香!加入适量花椒!等食材煮熟后即可上盆!

  5. 成品川味水煮是不是很有食欲

    川味煮的做法 步骤5

小贴士

花椒因个人口味而放!这道川味水煮简单易学!里面的食材可以根据爱好随意加之!味道鲜美!

川味煮的留言

关于川味煮的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
9 收藏