枣泥曲奇饼干

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简介

枣泥的香味与黄油曲奇很搭。外酥里软,口感很棒。

用料  

黄油 100克
糖粉 50克
鸡蛋 半个
枣泥 适量
低筋面粉 150-160克

枣泥曲奇饼干的做法  

  1. 黄油室温软化,加糖粉打发,再分次加入鸡蛋打匀。

  2. 冷藏面糊至能够成型。取出掌中成型,加入枣泥馅,搓成圆球后压扁。

  3. 上下火170度20分钟至表面边缘金黄,顶部变硬。取出晾凉后马上吃最美味。

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