焼き鯖

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简介

鯖的超简单快手菜

用料  

1块
少许
食用油 适量
海鲜酱油 少许

焼き鯖的做法  

  1. 鯖切成块,鱼皮上划几刀

  2. 两面均匀撒盐适量,放置十分钟左右

  3. 烧油加热。放入鱼块,开到最小火。一面炸五分钟后翻过来炸另一面。根据鱼的大小可适量增减时间。

  4. 鱼皮切口出倒入适量海鲜酱油。装盘。

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