炸菜饺

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简介

春天正是吃韭菜的季节,来个香气四溢的炸菜饺吧!

用料  

炸菜饺的做法  

  1. 将烫面和生面各一半和匀醒好后擀成皮

  2. 粉条用热水泡软切成小段,鸡蛋打匀后炒好切碎,韭菜切小段

  3. 将粉条、韭菜、鸡蛋碎、虾皮加入盐、生抽、十三香和香油搅匀制成馅

  4. 将包好的菜饺下入热油中炸制两面金黄捞出沥油

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