鸡蛋布丁

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简介

简单又好吃的甜点

用料  

鸡蛋黄 2个
全蛋 1个
细砂糖 40克
纯牛奶 90克
淡奶油 115克

鸡蛋布丁的做法  

  1. 准备好材料

    鸡蛋布丁的做法 步骤1
  2. 把90克纯牛奶和40克细砂糖搅拌均匀

    鸡蛋布丁的做法 步骤2
  3. 加入115克的淡奶油,继续搅拌

    鸡蛋布丁的做法 步骤3
  4. 把两个蛋黄和一个全蛋打到融合

    鸡蛋布丁的做法 步骤4
  5. 把打好的蛋液倒入至少搅拌均匀的牛奶砂糖淡奶油的混合物中。搅拌到完全融合。

    鸡蛋布丁的做法 步骤5
  6. 烤箱200度预热十分钟,利用这个时间把准备好的材料倒入布丁容器中。烤盘倒入热水,能浸没布丁瓶底部,放入烤箱。先下管5分钟,再上管5分钟,然后上下管再20分钟

    鸡蛋布丁的做法 步骤6
  7. 三十分钟后布丁出炉啦,放上草莓和樱桃点缀。热乎乎的味道很好喔

    鸡蛋布丁的做法 步骤7

小贴士

烤的时候水只加到布丁容器的底部,烤出来布丁表面有点皱起来了,下次多加点水试试

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