面酱

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简介

意大利面酱

用料  

大蒜子 2小瓣
洋葱 三分之一个
胡萝卜 若干
肉末 若干
青红椒 若干
香菇 若干
若干
黑胡椒粉 若干
番茄酱 若干
番茄 3个
葵花籽酱 一勺
白酒 一勺

面酱的做法  

  1. 材料切丁。因为我不讨厌番茄皮。一下犯懒所以没有去皮。直接切块。如果为了美观和口感其实应该去掉。

    面酱的做法 步骤1
  2. 下油。洋葱蒜末先翻炒出香味

    面酱的做法 步骤2
  3. 加入其他材料。不停翻炒。到番茄全部融成酱汁

    面酱的做法 步骤3
  4. 加入番茄酱和葵花籽酱和盐。根据口味调整吧。我因为做了几餐的量要放冰箱保存。做的口味偏重。方便直接拌面吃

    面酱的做法 步骤4
  5. 翻炒至收汁。加入黑胡椒粉翻炒均匀出锅。拌面拌饭都很好吃~

    面酱的做法 步骤5

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