榻菜土豆盖浇饭

简介

简易又营养的夏日午餐

用料  

榻菜
土豆
八角
蒜姜 佛素者请去掉蒜
酱油
冰糖
菜油
白胡椒

榻菜土豆盖浇饭的做法  

  1. 先电饭煲里煮五谷杂粮饭或糙米饭

  2. 砂锅里放入已洗净切块的土豆,加水加油加酱油加蒜姜和冰糖和八角,盖盖子炖煮

  3. 下菜油在铁锅里,入榻菜,翻炒至可熟,加盐即可,可以撒些白胡椒

  4. 差不多,就要翻一翻砂锅里的土豆,差不多就关火

  5. 盛点饭,放上榻菜和土豆,开吃

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