水蒸蛋

8.3 综合评分
147 人做过这道菜

用料  

水蒸蛋的做法  

  1. 把蛋打撒,加盐

  2. 按一比三的比例加水

  3. 盖保鲜膜蒸,中间转小火,时间根据分量不同有变化

  4. 出锅,滴上生抽或老抽,再加香油,根据个人口味选择撒不撒葱花

小贴士

蒸蛋就是水蒸蛋,搞那么复杂作甚。

参照这个菜谱,大家做出 157 作品

全部157个作品

 
该菜谱创建于
4023 收藏


水蒸蛋的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部3条答疑