青豆章鱼肠

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用料  

青豆
肉肠
食用油
鸡精
生抽

青豆章鱼肠的做法  

  1. 将肉肠底部斜切散开花状。像是章鱼的触角。比较长的肉肠可以一切两半,再切花刀

  2. 锅内热少量油,放切好的章鱼肠翻炒

  3. 肠子变色后放青豆翻炒

  4. 放盐。滴几滴生抽。不要放太多生抽

  5. 尝尝豆子软了就可以关火放鸡精出锅了

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
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青豆章鱼肠的答疑

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