什锦菜饭

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用料  

胡萝卜 一个大的
土豆 3个
豌豆 若干
春笋 3支
咸肉 若干
洋葱 一个大的

什锦菜饭的做法  

  1. 把土豆,胡萝卜切成块状或长条,煮饭同时放蒸笼上蒸一下。

  2. 把豌豆,笋,咸肉丁一起炒熟。盛在盘子里。(我做的时候是利用了现成的剩菜)

    什锦菜饭的做法 步骤2
  3. 等饭煮熟,把土豆和胡萝卜切成丁。接着炒洋葱,放入切好的丁,然后把所有的饭和菜放一块儿炒,其实也就是拌在一起,反正都已经熟了。

    什锦菜饭的做法 步骤3

小贴士

1.煮饭时水量很重要,煮太烂就不香了。
2.蔬菜尽量不同颜色比较好看。

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