五香排骨

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简介

这道菜是自创的,大家有空也试试,看看合口味不?

用料  

排骨 2根
适量
王守义十三香 适量
啤酒 小半听
酱油 适量

五香排骨的做法  

  1. 把洗净的排骨放锅头炒干水,放小火和葱白慢煎,放一点点花生油煎至两面微黃,放盐.十三香粉继续煎至排骨肉有点离骨。

  2. 这时放酱油翻炒一会,放点白糖,最后放半听啤酒入锅,中火至收汁,洒上葱花装盘。香喷喷的排骨就上桌了。

小贴士

用啤酒来煮,那样肉就不会老。

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