火腿蛋碟头饭 一个人的晚餐

11 人做过这道菜
非常简单,味道也不错,适合一个人做饭吃

用料  

鸡蛋 2只
火腿肉 200g
青瓜 半个
红萝卜 半个
适量
少许

火腿蛋碟头饭 一个人的晚餐的做法  

  1. 放油,加热,小火煎好鸡蛋液,八分熟的状态最好

  2. 将火腿,黄瓜,红萝卜切粒,一起炒熟,加少许盐。

  3. 将步骤1和2混合一起翻炒一分钟,使味道融合

  4. 用碗将煮好的米粉装好,倒扣到平碟内。将步骤3的食材铺在平碟空白位置即可。

参照这个菜谱,大家做出 13 作品

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