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香椿莴笋

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春天才能吃到的美味，香椿独有的清香配上脆嫩的莴笋，小时候吃过都念念不忘

用料  

莴笋 2根
香椿 4枝
辣椒 少许
麻油 少许
盐

香椿莴笋的做法  

  1. 莴笋切丝，越细越好

    香椿莴笋的做法 步骤1

  2. 加一小勺盐，用手抓匀，腌三四分钟，待出水后用凉水过一遍，挤干水分

    香椿莴笋的做法 步骤2

  3. 香椿放热水中烫一下，捞出晾晾后切碎

    香椿莴笋的做法 步骤3

  4. 香椿放莴笋丝上，加麻油，辣椒油和盐

    香椿莴笋的做法 步骤4

  5. 拌匀后盛出装盘，香椿的清香和莴笋的清脆十分美味

    香椿莴笋的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2014-05-04 18:02:39
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