减糖版芒果味蛋白糖

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第一次做这个糖时销路好到爆,只是甜了点,这次记得减了糖,正好哦!

用料  

蛋白 3个
细砂糖 30g
全脂奶粉 12g
玉米淀粉 9g
柠檬汁 几滴
芒果粉 适量

减糖版芒果味蛋白糖的做法  

  1. 蛋白加细砂糖加柠檬汁

    减糖版芒果味蛋白糖的做法 步骤1
  2. 打发至硬性,成为蛋白霜

    减糖版芒果味蛋白糖的做法 步骤2
  3. 奶粉加玉米淀粉加芒果粉过筛

    减糖版芒果味蛋白糖的做法 步骤3
  4. 过筛后的粉粉加到蛋白霜内,用刮刀翻拌均匀

    减糖版芒果味蛋白糖的做法 步骤4
  5. 装入裱花袋挤入烤盘

    减糖版芒果味蛋白糖的做法 步骤5
  6. 烤箱上下火100度预热,放入烤箱中下层。下90度,上100度,40分钟,焖五分钟(比较难,娃等不得)

    减糖版芒果味蛋白糖的做法 步骤6
  7. 入口即化,落口消融啊

    减糖版芒果味蛋白糖的做法 步骤7
 

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