朱古力心太软

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简介

用料  

黄油 150g
白糖 75g
鸡蛋 3个
草莓或其他水果 随意
低粉 80g
朱古力 150g

朱古力心太软的做法  

  1. 朱古力隔水融化,注意要不停搅拌,不要煮滚。

  2. 将黄油(室温)和糖混合,用电动搅拌器搅打至顺滑。

  3. 加入鸡蛋,每次只能加一个。

  4. 然后分次加入面粉

  5. 加入融化的朱古力,用刮刀搅拌均匀。

  6. 准备一个模具并在内侧洒上一些油,再撒点糖。

  7. 将朱古力酱倒入模具中,放入预热好的烤箱180度。

  8. 如果是4英寸的模具需烤15分钟,如果是松饼烤盘,只需8分钟。

  9. 撒上糖分,用水果装饰即可

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