红烧猪尾

6 人做过这道菜

用料  

猪尾巴700g 五香 桂皮 冰糖 盐 啤酒
生抽 老抽 姜片

红烧猪尾的做法  

  1. 1、猪尾剁成段洗净下水煮,加姜片料酒煮出血沫后冷水冲干净。
    2、少许油爆姜片 五香 桂皮后倒入猪尾巴。
    3、翻炒一会加生抽和盐,再来点老抽调色。(千万别多)
    4、倒入啤酒,高过尾巴就好,大火烧开转小火。
    5、汁烧快干就差不多了。

    红烧猪尾的做法 步骤1

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