先用黄酒泡开洋一段时间,后剥去开洋皮。小葱洗净,切掉葱白部分不要,绿叶部分切成长段;生抽、海鲜酱油、糖混合。待用。
放少许油,烧热后,放葱段
顺手放入已剥掉皮的开洋
小火将葱段及开洋煎成焦黄色,
再倒入调好的酱油汁,熬至起泡,关火。
下面条,浇汁
上传你做的美味快手早餐面-- 葱油开洋拌面