红烧排骨面

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简介

突然好想念家乡的各种面 冰箱里有排骨 那就做一个红烧排骨面

用料  

红烧排骨面的做法  

  1. 姜切片,葱切段,加几粒花椒放入已装好水的锅中,加入排骨,焯水

  2. 捞出排骨,放入炒锅,加入酱油、盐和豆瓣,上色好了即可出锅

  3. 将炒好的排骨和炒锅中的料一起倒入锅中,加水加芋头,焖煮

  4. 将排骨舀出,浇在煮好盛出的面上,撒上葱末

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