原味小土豆

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简介

五月来临,又到了吃新土豆的时候喽~刚上市的小土豆,又新鲜又可爱,只有最原始的烹饪才能不辜负它的美味。

制作简单~省时省力~方便快捷~

如果懒的话,洗净就可以了,不刮皮也一样好吃。

用料  

小土豆
椒盐 适量

原味小土豆的做法  

  1. 小土豆洗净,去皮。

  2. 上锅蒸熟。依土豆大小定时间,开锅大约十多分钟即可,不确定的话可以用筷子扎一下,能扎透就是熟了。

    原味小土豆的做法 步骤2
  3. 装盘,蘸椒盐享受美味~

    原味小土豆的做法 步骤3

小贴士

个人比较喜欢用屉布蒸,味道和口感较盛在盘子里蒸更好,因为小土豆蒸熟时会有水蒸出来,用盘子的话,蒸出的水会泡软土豆,影响口感。

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