港式滑蛋

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在香港读书的时候,吃翠花的滑蛋餐,吃到无感,回大陆了又想念,不作就会死啊~\(≧▽≦)/~翠花的是微微咸味的feel,我索性自己炮制个甜味的,啊哈哈(^V^)感觉比翠花的好吃咩╭(╯ε╰)╮

用料  

鸡蛋 两个
淡奶油 30ml
两小勺
清水 三勺

港式滑蛋的做法  

  1. 鸡蛋打散加入淡奶油和糖和清水搅拌均匀

  2. 锅内加入少许油,烧热

  3. 倒入鸡蛋奶油混合物,大火翻炒,凝固即可

  4. 挤上蛋黄酱就ok啦

小贴士

速度无敌快,这边做个滑蛋,那边面包机的面包已经叮好~\(≧▽≦)/~丫咪(^V^)早饭很丰盛
 

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