珍选捞汁土豆片

简介

土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富。能供给人体大量的热能,人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。

用料  

土豆
蒜泥
葱花
白芝麻
珍选捞汁

珍选捞汁土豆片的做法  

  1. 将土豆的皮去掉,洗净,切成大小合适的薄片,尽量薄些,或者用工具擦成薄片。

    珍选捞汁土豆片的做法 步骤1
  2. 将土豆片用清水冲净表面淀粉,浸入清水中防止变色

    珍选捞汁土豆片的做法 步骤2
  3. 锅中烧热适量的水,放入土豆片煮熟,注意不要煮得太软。

    珍选捞汁土豆片的做法 步骤3
  4. 将珍选捞汁倒入碗中 冷藏备用

    珍选捞汁土豆片的做法 步骤4
  5. 捞出煮好的土豆片,立即放入冰水中浸泡冷却,然后捞出沥干,用珍选捞汁拌匀,装盘,撒上葱花和白芝麻即可。

    珍选捞汁土豆片的做法 步骤5

小贴士

压力大,应酬多,大鱼大肉油脂高、烟酒不断胃口差,所以我就爱这捞汁菜!只要多种鲜蔬搭配,再倒上捞汁这么一泡,就能把营养和健康全都捞回来!

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