自制红豆馅(电饭煲)

简介

无压力锅,且要带娃无法一直关注锅灶,于是参考网友方子利用电饭煲的保温功能来帮助做粒馅。

用料  

红豆 适量
红豆重量的一半
两小撮
适量

自制红豆馅(电饭煲)的做法  

  1. 红豆和四倍重量的水一起煮开2-3分钟后,水倒去。

  2. 再放入四倍水,煮开后,趁热移入电饭煲,开启保温功能。然后打扫卫生抱娃出门。

  3. 两、三小时后,连豆带汤移回锅内,小火煮,加入糖和盐并轻轻搅动直到汤水渐干。

    自制红豆馅(电饭煲)的做法 步骤3
  4. 盛起冷却。附以前做过红豆粒馅面包照片。那次做得有点硬了,所以这次调整电饭煲保温时间和煮的火候了。

    自制红豆馅(电饭煲)的做法 步骤4

小贴士

有压力锅可以多快好省。但家里无压力锅,且IH也不能长时间煮(会自动关闭),而且上午家务也忙,于是交给电饭煲来默默完成焖烧任务吧。做的时候并未想到写在这里所以没咋拍照片。

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