香芹凉拌手撕鸡胸肉 低卡减肥方便快捷~

8.3 综合评分
290 人做过这道菜
方便又低脂,适合学生或者上班族~拌好一盒冰箱保存我大概能吃三天,饭面百搭哦 ( ′▽‵)
【tips】有几个盆友给我留言说芹菜鸡肉不能同吃,会“伤元气”,说我的菜谱会害人。。。anyway 我吃了这么久不也还好好的嘛。好吃所以分享出来。介意的朋友请绕行^^ 多谢合作

用料  

鸡胸肉 一块
芹菜 六七根
香菜 少许
老干妈(吃辣的就加) 个人喜好
料酒
酱油
大蒜

香芹凉拌手撕鸡胸肉 低卡减肥方便快捷~的做法  

  1. 鸡胸肉洗净,冷水下锅 加两三头蒜 一点料酒 煮熟为止。判别熟没熟的方法是拿筷子戳一戳 如果很容易就戳底就是熟了,如果要用力戳才能戳透就再煮煮

  2. 鸡胸肉捞起放凉,芹菜切丁后开水焯一下起,大概小于一分钟,不然芹菜软了影响口感。

  3. 鸡胸肉放凉后一条条顺着鸡肉纹理撕开 撕完后就能和芹菜丁放一起啦

    香芹凉拌手撕鸡胸肉 低卡减肥方便快捷~的做法 步骤3
  4. 剩下的就是放香菜 醋 酱油 老干妈,个人口味不同所以我就不多介绍放多少,先少放点尝尝 不够再加比较保险啦

    香芹凉拌手撕鸡胸肉 低卡减肥方便快捷~的做法 步骤4

小贴士

用密封盒装最靠谱,反正是凉拌菜,吃不完放回冰箱里就行。从口感和健康考虑一顿最多吃三天,我还尝试过放芦笋但是发现不好吃,芦笋太抢味了。嗯差不多就这些啦

参照这个菜谱,大家做出 293 作品

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