菠萝饭

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用料  

菠萝 1只
鸡蛋 1个
火腿肠 1根
蟹肉棒 3根
胡萝卜青豆杂蔬 适量
黄咖喱酱 一勺
米饭 一碗

菠萝饭的做法  

  1. 菠萝切成两半,菠萝肉掏出备用。

    菠萝饭的做法 步骤1
  2. 鸡蛋一只打散,蟹肉棒微波炉叮一分钟切成小块,火腿肠切丁。

    菠萝饭的做法 步骤2
  3. 锅里倒入少许油,放入蛋液炒鸡蛋盛出。

    菠萝饭的做法 步骤3
  4. 接着放入火腿肠丁,蟹肉棒,胡萝卜青豆杂蔬翻炒

    菠萝饭的做法 步骤4
  5. 把饭倒入锅中,放一勺黄咖喱酱,将饭拌炒均匀。

    菠萝饭的做法 步骤5
  6. 把已经炒好的蛋及杂蔬等放入锅中和饭一起炒,放少许盐。

    菠萝饭的做法 步骤6
  7. 最后把菠萝粒放入锅中炒均匀,起锅时倒入些菠萝汁,装入已掏空的菠萝内即可。

    菠萝饭的做法 步骤7
  8. 盛出,开吃。

    菠萝饭的做法 步骤8

小贴士

若要饭的颜色好看,最好放咖喱粉,咖喱酱的上色不佳。

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