树子炒香麦菜

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简介

甘树子是台湾的一种淹制调料~果酸带咸的味道与油麦菜的香好搭,用甘树子作配料炒出的油麦菜香中带点果酸特别诱人哦。

用料  

香麦菜 500g
台湾甘树子 50g
砂糖 适量
适量

树子炒香麦菜的做法  

  1. 油麦菜洗净沥干水处理好待用。

    树子炒香麦菜的做法 步骤1
  2. 二勺甘树子的量

    树子炒香麦菜的做法 步骤2
  3. 热锅后落油先将树子炒香再入麦菜炒至转色加入砂糖,盐,调味炒均匀上碟。

    树子炒香麦菜的做法 步骤3

小贴士

菜不要炒得过熟,甘树子汁有足够咸味,一般不需再加盐。

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