芝士奶油焗土豆泥

将洋葱、胡萝卜、西兰花洗净

取一片培根解冻

将胡萝卜、洋葱、西兰花、培根都切丁备用

将土豆泥放入锅中煮烂

煮烂后的土豆泥去皮捣烂

放入一小颗黄油在平底锅中煸炒、融化后加入培根丁、胡萝卜丁、翻炒

倒入淡奶油、捣烂的土豆泥继续翻炒，不断搅拌

倒入鲜奶加入盐和糖，继续用小火慢慢翻炒，待土豆泥慢慢凝住后离火

将土豆泥放入容器中，在上面均匀铺上马苏里拉芝士，然后放入预热的烤箱中，180度烤十分钟左右

待芝士表面烤至焦黄即可出烤箱

拉丝超级赞！一盘奶香浓郁的芝士奶油焗土豆泥就搞定啦！上桌！开次！