四季黄瓜

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用料  

黄瓜 1根
蒜茸 适量
干海椒段 适量
姜汁 适量
花椒 适量
鸡精

四季黄瓜的做法  

  1. 黄瓜去皮、拍破,加盐、鸡精、姜汁、蒜茸腌

  2. 锅上灶,下油的同时下干海椒段、花椒,至油热,海椒、花椒变色,淋在腌好的黄瓜上即可

小贴士

黄瓜一定要现吃现腌,才香脆。

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