榆林佛手

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简介

这是榆林拼三鲜里的一种食材,里面还有片粉、肉、菠菜、木耳,黄花菜等多种食材混在一起。出来的三鲜可是味道美极了。

用料  

面粉 适量
鸡蛋 全蛋
食品红 适量
肉馅 适量

榆林佛手的做法  

  1. 把所有材料混合成面团,揉至光滑放上半小时

    榆林佛手的做法 步骤1
  2. 在用擀面杖擀成大面皮

    榆林佛手的做法 步骤2
  3. 在慢慢展开放入肉馅包裹起来切开

    榆林佛手的做法 步骤3
  4. 依次卷成这样的条形

    榆林佛手的做法 步骤4
  5. 切花刀或者可以省略直接切成菱形状即可

    榆林佛手的做法 步骤5
  6. 切花刀后在切成菱形状

    榆林佛手的做法 步骤6
  7. 放入油锅内炸熟即可

    榆林佛手的做法 步骤7

小贴士

揉面时不用水只用鸡蛋就可以了

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